强化组织领导,完善监管体系。成立由分管副镇长为组长的食品安全工作领导小组,制定《泥龙镇2025年食品安全工作实施方案》,建立镇村两级监管体系,签订食品安全目标责任书,实行包保干部督导机制,完成95家经营主体100%督导整改。
创新监管方式,筑牢安全防线。结合重要节假日开展专项督查行动,检查食品经营单位98家131次,发现并整改问题33个,移交违法案例2起。落实农村聚餐备案49次,严格落实乡厨“一卡两证”管理,登记乡厨12人次。加强流动商贩监管,落实备案登记制度,结合赶场日加大对流动商贩食品安全检查。
深化宣传教育,提升安全意识。开展宣传活动2场,发放资料1000余份,接受咨询300余人次,通过LED屏、横幅、微信群等渠道推送信息130余条,重点区域悬挂宣传横幅9条。召开“院坝会”、入户科普等方式将食品安全知识送到群众家门口。组织村民代表、村居干部、餐饮行业经营主体、乡村厨师等开展农村集体聚餐安全培训6场,覆盖500人次,重点培训食品安全法律法规和“两个责任”机制。
下一步,我镇将持续巩固“两个责任”落实成效,加强农村聚餐等重点领域监管,完善食品安全投诉举报机制,常态化开展宣传教育活动,切实保障人民群众饮食安全。