近期,白衣镇研学活动、赛事活动火热,人流增多、餐饮需求增大,为保障食品安全,白衣镇强化宣传引导、检查监督、举一反三,全面做好食品安全工作。
强化宣传引导,标本兼治。聚焦意识提升、行动有效,深化加强宣传引导,开展食品安全进企业、进餐馆、进学校专项宣传行动,全覆盖签订食品安全承诺书,通过村村通、微信群等载体,转发播发食品安全音视频,印制有毒野生菌宣传海报5000余份,利用走村入户契机引导群众对照识别,全力营造食品安全良好氛围。
强化场所管控,长效施治。镇食安办联合市场监管所,深化利用食品安全干部包保责任机制,对古镇景区、农贸市场、辖区学校、餐饮酒店等场所,重点针对过期食品、假冒伪劣产品,开展一次“拉网式”检查。共检查食品经营企业179家、食品加工小作坊19家,累计出动人员200余人次,发现过期食品3.1千克。
强化举一反三,系统施治。以让游客及群众“吃得安心、吃得放心”为目标,聚焦问题整改,强化举一反三,召开食品安全专题会,专题部署年底食品安全工作,组织辖区食品经营企业主及厨师开展一次食品安全培训,建立食安办、市场监管所联动执法机制,常态开展农贸市场、餐饮企业执法检查,牢牢把住食品安全源头关。