近日，平昌县大寨小学食堂完成数字化升级改造，智慧食堂系统于2025年底正式投入常态化使用。该校通过引入智能科技，与既有管理制度深度融合，构建起“人防+技防”双重保障的餐饮安全管理体系，全面守护师生“舌尖上的安全”。

此次启用的智慧食堂系统涵盖两大核心功能模块：一是“刷脸就餐”支付系统，学生无需持卡，只需面部识别即可快速完成身份验证与餐费结算，既提升效率又减少接触，同时，家长可通过绑定平台实时查看子女消费明细，实现消费透明化。二是“智慧秤”食材出入库管理系统，该设备与食材验收环节无缝对接，实现对食材从入库到出库的全流程自动化记录与数据追踪。

该系统与学校已严格执行的《食堂食材验收工作小组及职责》制度形成有效协同。学校原设有由校长、食堂安全员及家委会代表等组成的验收小组，每日对食材质量、数量及相关票证进行人工核查。如今，验收合格的食材经“智慧秤”精准称重后，数据实时自动上传至系统平台，取代传统手工记录，确保了数据准确性与时效性，真正做到了食材来源可溯、去向可查、过程可控。验收小组的监督、储存检查及问题反馈等工作，也因全程数据可追溯而更具针对性与实效性。

学校相关负责人表示，智慧食堂的全面启用，不仅提升了供餐效率与管理精细化水平，更是以科技手段压实学校食品安全主体责任的重要举措。系统将严谨的人工验收流程与高效的自动化数据采集相结合，推动了食品安全管理向透明化、智能化、精准化方向升级。

大寨小学智慧食堂的建设，是传统食堂精细化管理与现代信息技术有机结合的积极探索。通过制度管理与科技赋能双轮驱动，学校正持续打造让师生安心、家长放心的阳光食堂与健康食堂，为校园饮食安全与营养健康提供坚实保障。